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il panitozzo tozzo e mortazza
il panitozzo esotico
il panitozzo alla crema di pistacchio
il tagliere del Panitozzo
tozzo e mortazza
panitozzi con carne
i panitozzi dolci
il tagliere

il Panitozzo

Mi chiamo così perché il mio impasto nasce dall’antica ricetta del dolce romano. Sono un panino soffice all’olio extravergine di oliva con una leggera texture dal gusto leggermente dolce e agrumato che, per il suo sapore neutro, si sposa bene sia con il dolce che con il salato

i Panitozzi Salati

il panitozzo tozzo e mortazza

Tozzo e Mortazza

Provola, mortadella Levoni e cuore di carciofini in olio extravergine di oliva

il panitozzo verso sud

Verso Sud

Parmigiana fresca: con mozzarella di bufala pontina, melanzana croccante, pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva da varietà Itrana

il panitozzo il gustoso

il Gustoso

Pancetta arrotolata alla piastra, stracciatella di bufala, cipolla in agrodolce, pomodorini datterino giallo, olio extravergine da olive Tonda Iblea e Nocellara

il panitozzo lo scontato di pollo

lo Scontato di Pollo

Filetto di pollo croccante, insalata iceberg, pomodoro cuore di bue e Cheddar

il panitozzo lo scontato di manzo

lo Scontato di Manzo

Hamburger di manzo, insalata iceberg, pomodoro cuore di bue e Cheddar

il panitozzo esotico

l’Esotico

Guacamole, crema di patate e carpaccio di polpo

il panitozzo sempre fit

Sempre Fit

Insalata di pollo con salsa allo yogurt

il panitozzo pulled pork

Pulled Pork

Pulled Pork, salsa barbecue, insalata e cipolla caramellata all’aceto balsamico IGP

il panitozzo evergreen

Evergreen

Salsiccia, broccoletti e salsa barbecue

il panitozzo vegano

il Vegano

Ratatouille di melanzane, zucchine, peperoni, cipolle in agrodolce, erbe aromatiche e olio extravergine di oliva

I Panitozzi Dolci

panitozzo dolce con la panna

con la Panna

Con panna Debic di alta qualità

panitozzo dolce con panna e pistacchio

Panna e Pistacchio

Panna, crema di pistacchio all’olio evo e granella di pistacchio

panitozzo dolce con panna e nocciola

Panna e Nocciola

Panna, crema di nocciola all’olio evo e granella di nocciola

panitozzo dolce con panna e nocciola

Crema e Frutta

Crema pasticcera e frutta fresca

pamitozzo dolce tiramisu

Tiramisù

Crema al mascarpone, cacao e chicchi di caffe’

panitozzo dolce cheesecake

Cheesecake

Cheesecake con garniture di frutti di bosco (more, ribes e mirtilli)